【2023新盘点】上海西点蛋糕培训哪里好_上海热门西点蛋糕培训机构推荐(西点师学习什么)

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1.做西点行业累吗

做西点行业累吗？是不是需要早起？西点行业不算累，每天只需要完成自己一天要做的产品即可休息。饼房店铺的西点师的确是需要早起的，一般6-7点到岗，但下午3-4点钟就可以下班了，能躲开早晚出行高峰，并有更多的业余时间。

2.西点培训有哪些内容

西点培训只要包括首先是对西点的认识，接着是对西点材料费选择认识，然后是如何制作西点，对西点造型的选择，塑造，最后是学习如何烹饪西点，对于是不是很复杂，其实只要你在培训的时候认真学习了，跟着老师的节奏走了，其实他很简单。

3.西点师学习什么

怎样成为一个西点师不妨从西餐开始,先来一个最简单的 ，煎牛排，如果你能控制火候，煎制的牛排外焦里嫩十分鲜美，那么你至少掌握了火候，而西点也是讲究火候的活，蛋糕烤时间长了会糊，时间短了会口感很差。所以一定要刚刚好。

【2023新盘点】上海西点蛋糕培训哪里好_上海热门西点蛋糕培训机构推荐

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